傳說周文王有四個乳頭，以他的奶哺育天下。如今中國是世界第三大乳製品產國，也將奶行銷世界。不但中國寶寶仰賴中國產的奶粉，中國的乳製品也成為世界食品鏈的一環。不幸最近中國生產的乳製品因含三聚氰胺(melamine)，影響人體健康，而被世界衛生組織(WHO)稱為本世紀最嚴重的食品安全危機。受影響的國家，不但將中國乳製品下架，而且紛紛禁止中國乳製品進口。

政治始終是STM 期刊關懷的課題。政治性、治理性和權力等都是STS 重要的分析概念。雖然STS 強調的重心著落在「微觀的」知識、技術、體制、物質的政治與權力，較無涉於一般人理解的現實選舉政治，但是，兩者殊途同歸、密切相關。STS 對於「微觀政治」的理念，只有體現在科技政策上，並透過選舉政治來落實，才能產生實踐的效果。STM 期刊在謹守學術分際之餘，也不能不面對切身的現實政治。因此，一方面本期專輯內容展示了典型的政治性STS 研究，另方面政策評論將針對當前台灣的選舉政治發言—執筆人將根據自己的科哲與STS 的學養，挖掘此次總統大選的各種重要意義。

以妨礙台北捷運新莊線機場工程為由，已有近八十年歷史的樂生療養院大部分院區在過去幾年間逐步被台北捷運工程局拆除，居住其間數十年的院民也被迫搬離。在院民及學生、社運團體的努力奔走之下，樂生療養院舊院區的存廢引發社會大眾普遍關切與熱烈討論。不少學者也各自從其專業角度與立場出發，或提供建言，或實際參與捍衛樂生的活動。

醫療與科技所引發的社會爭議，一直是STS領域形成以來的核議題之一。如何分析並且實際面對科技與社會之間複雜的互動關，也成為許多STS 學者們長久以來關切的重點。在今年上半年的STSmailing list 上，台灣科技與社會研究社群的成員關於樂生院被拆遷的議題，曾有熱烈的討論與支援行動。¹ 本刊亦有籌備樂生件專號的計畫。